вот это вещь! хороши грибочки. а я до Троицы делал две вылазки, облазил все близлежащие лесочки и по нулям. теперь жду хорошего дождика, сделать третью попытку.
с ув.
Тихая охота! ГРИБАЛКА!!!
Сообщений 21 страница 40 из 62
Поделиться2107.06.2018 20:41:19
Поделиться2207.06.2018 23:27:49
Юр,у нас пару недель назад было пара хороших ливней,дня через четыре ездил-гриба почти не было,сейчас грибница сформировалась и появился,хоть и сухо.Есть и маслёнок,хотя его надо искать совсем в других местах,но два десятка сорвал отдельно родителям(любят они его),да белых добавил.Так что надо пробовать искать,гриб есть,видел и зонтики,но я этот гриб не знаю и не беру
Поделиться2308.06.2018 19:17:44
ясно. а зонтики превосходный гриб. я его раньше тоже вниманием обходил, а в прошлом году распробовал. очень он хорош свеже-жареный и в кляре тоже, пахнет как жаренная курятина. воо! не утушивается и очень сытный. ножки не употребляются, они жесткие, зато шляпы. моешь под проточной водой, под краном, я зубной щеткой смахиваю пыль и чешую сверху, без фанатизма и все сразу на доску, режу и на сковороду, перепонками вверх, солю слегка, перчу и жарю, масла чуть-чуть. потом в пакет и в морозилку. ели потом пол-года, после одной вылазки. разморозил, лучка пожарил, туда грибочки , прокалил и в картошечку. пальчики оближешь. а ножки сразу можно не брать, их только солить колечками или мариновать, чтоб настоялись подольше. сестра делала, а я не морочусь, не стоит оно того.
с ув.
Поделиться2525.07.2018 22:11:02
Сегодня после таскания мешков песка, других со смесями,в общем процесса ремонта - мать его нехай...на час поехал с любимой проведать грибочки.Маслёнка много и можно собирать вёдрами.Белого почти нет.Но на хорошую сковороду насобирали,кроме него взяли на сковородку и маслёнка,захотелось вспомнить и его нежный вкус,ну и родителей не обделил конечно..
Ну и после тяжёлого дня под картошечку и именно под маслёнка накатил стопочку беленькой
Поделиться2625.07.2018 22:29:58
Ай молодца Вован!
Поделиться2729.07.2018 17:25:19
о Вова, класс! какое совпадение, я в этот же день, раненько утром, тоже проведал ближайший соснячок и наконец попал на масленок, еле припер в руках. ведро нажарил, закинул в морозилку. 5 литров замариновал в кладовочку, на зиму. ну а вечерком, забегал дружбан, мы с ним под водочку, с картошечкой, свежими помидочиками и огурчиками и отведали свеже-жаренных маслят. ну и вкуснотища я вам доложу.
с ув.
Поделиться2829.07.2018 20:58:47
Тоже хочу тушенной картошки с грибами.Можно даже без водочки.Или супчика грибного.До леса 100 метров,а идти лень...апатия какая то.Лишних телодвижений совершать неохота.А тут ещё супруга с ремонтом в ванной плешь проела.Сыпется всё.Только холодильник отремонтировал,стиральная машина накрылась.И отремонтировать сам могу,а с какого бока начинать ни как не решу.Короче кругом сплошная.
Поделиться3030.07.2018 16:28:10
Выполз всё таки в лесок.За пол часа нашёл 2 старых маслёнка и всё.Нужен хороший дождь.
Поделиться3131.07.2018 01:11:09
я через два дня решил еще пробежаться по тем же самым местам, где был, так и следа нет, что были маслята, как пылесосом прошлись. и того, одного дождя мало. нужно два хороших и через день желательно.
с ув.
Поделиться3324.10.2018 19:45:28
а у нас пусто, маслят нет. жду зонтики, тоже пока нет, хотя в Макеевке уже собирают.
с ув.
Поделиться3419.04.2019 23:44:39
всем привет! зонтиков в прошлом году я так и не дождался. в этом решил начать с весны сразу. после обеда, после долгих сомнений, решился выехать на маршрутке в одну не очень перспективную посадку. ох, как же я ошибался. находил сегодня всякую хрень, полипорус ямчатый, еще какой то гриб, ну чисто шоколад. но заморачиваться с ними не стал, т.к. нащупал где сегодня взошли сморчки конические. это были сплошные заросли какого то куста без листьев ещё. продираться приходилось за каждым третим грибом, но оно того стоило, пакет-майка крупных сморчков. да, там сохранилась влажность в ложбинке и видимо это и стало решающим фактором, потому что в посадке рядом практически ноль или очень маленькие экземпляры. сморчки для меня, за неимением других грибов, это деликатес. вкусные, готовятся быстро, чистые. вещь! кто не пробовал, советую. я их тоже раньше ногами буцал, пока не покушал сам.
ну и в конце, на выходе ждал сюрприз в виде "синеножки", одна поляна 4 кг, я был в шоке. до этого три раз за ней ходил, но так нигде и не выстрелило.
всем удачной тихой охоты.
с ув.
Поделиться3520.04.2019 00:32:54
находил сегодня всякую хрень, полипорус ямчатый, еще какой то гриб, ну чисто шоколад. но заморачиваться с ними не стал, т.к. нащупал где сегодня взошли сморчки конические.
Юра,охренеть! Во ты названия выдал! Знаю кроме мухомора белый,подосиновикиподберёзовые,маслята и ещё какую то хрень под названием рядовка.Ну лисички с груздем ещё.
Поделиться3620.04.2019 18:02:37
сам в шоке! а синеножка это и есть Рядовка лиловоногая (Lepista saeva).
с ув.
Поделиться3721.04.2019 00:03:00
Всё равно охренеть! Что то к этим грибным делам испытываю может быть через чур крайнюю осторожность.После одного случая.Наверное это надо в тему"байки у костра".
Случилось это вскоре после развала СССР.Судьбинушка моя заставила меня пожить и поработать в славном городе Новый Уренгой.К тому времени он скажем,был уже далеко не новым.Но работали то мы там в тундре...где "олени лучше".Нужно было "сбегать" на соседнюю буровую и отвезти железяку без которой там мужчинам в работе был бы край.А до неё километров 70.Кто был на северах тот знает что такое 10 км. в феврале в тех условиях.Метель со всеми прочими "удовольствиями". А метель в феврале...спросите у Серого.Он не даст соврать.Мастер наш(Юра Гадько) молодчага! Отправил самых тех,кто ему не по душе.Из него мастер был, как из говна всё.Ну и ваш покорный слуга в составе ещё из таких же говнюков как я выдвинулись в путь.На "танке" МТ-ЛБ. Ещё то...говно по зиме в неумелых руках. Застряли мы где то по причине не совсем зимней соляры...А где? ХЗ .Навигаторов же и в мечтаниях не было.Стоим...жечь не чего что было что бы согреться...в общем жопа.Думали что уже вот нам тут пи...ц. И вдруг,из за всей муйни которую "ветерок" несёт,вырисовывается ЧУДО в национальных одеждах . Олени оказывается не так уж плохо в отличии от нашей мотолыги которая ...Короче оказались мы в их "палаточном городке" .Приняли нас "местные" спасибо им .Да не просто приняли-спасли.Накормили олениной с отваром из неё.Суп в общем ихний.Водки не было.А на десерт...напиток.ХЗ как он называется,но!
Теперь о грибах.
В тех краях насколько заметил не много разновидностей.И вот тот самый напиток(отвар) на всех действует по разному.Он сладковатенький,с оттенком горечи.Послевкусием.Очень горячий дали.Ребятишки через пол часика "размазались" ...а меня (извиняюсь) ещё припёрло по "большому вопросу".Сцуко в тундре,метель,мороз...и стыдно мне было! Хант правда сказал -"Хорошо.Ты сильный.Сразу не (дословно не помню) уснул.Очистился от плохого.Теперь ты светлый"
ХЗ какой я там светлый был...
Но с тех пор,к грибочкам отношусь с большой осторожностью.
Что было с нами и с танком потом,кому интересно изложу.
Поделиться3821.04.2019 12:03:34
с танком
У нас эту хреновину зовут мотолыга-
многоцелевой транспортёр лёгкий бронированный...
Отредактировано vetal.ova (21.04.2019 16:51:12)
Поделиться3922.04.2019 09:07:11
У нас эту хреновину зовут мотолыга
Так выше и написано.А "танк" ...у нас всё что на гусеничном ходу танк...
Поделиться4012.05.2019 16:59:37
всем привет! 10 мая, после праздника решили смотаться в лесопасадку ближайшую. хоть и накрапывал дождик, но нас этим не напугаешь, решили - поехали. людей там ходит много, поэтому достались нам уже корешки по большей части. кое-что наковыряли конечно, маслята в основном малыши мелкие и немного синеножки, один нераскрывшийся зонтик. все.
ну и нашёл поляну свинушки тонкой, знатный гриб на вид, но по последним данным ученых, с 1993 года, его отнесли к запрешенным для сбора. он не ядовит, сразу не отравишься, но после употребления в организме накапливается нежелательные соединения. В составе свинушек присутствуют особые токсины (лектины), которые не теряют своих свойств даже после многократной термической обработки. А свинушка тонкая способна синтезировать очень опасный яд под названием мускарин, который по токсичности приравнен к яду красного мухомора. действует это все не сразу, сначала разрушаются эритроциты, затем останавливается почки и в конце печень. поэтому никому не советую собирать ЛЮБЫЕ свинушки.
сразу ничего не происходит, но последствия могут быть печальные.
с ув.