Рыбалка на луганщине

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Рыбалка на луганщине » Мастерская » СУШИЛКА ДЛЯ РЫБЫ


СУШИЛКА ДЛЯ РЫБЫ

Сообщений 21 страница 24 из 24

21

14626,10 написал(а):

.

  В печи, или в духовке?

Сань ,ты в деревне жил? там не говорят -духовка ,там говорят -или в печи ,или -на печи ...переведу- в печи -это в принципе и есть духовка ,только прогревается дровами ,многие видели как хлеб пекут в деревнях- так я и сушил,только температуру подождал пониже.

0

22

14630,14 написал(а):

Сань ,ты в деревне жил? там не говорят -духовка ,там говорят -или в печи ,или -на печи ..

  Серега мои деды и бабули жили все в деревне. http://forumstatic.ru/files/0016/c4/db/61464.gif  Я с мальства там с ними находился огромное количество времени и летом и зимой и вообще в разное время года... Так что как раз знаю как и что там называли. Другое дело, как это называют может быть на Западной Украине и на Востоке Украины - это другое дело. (имею в виду разницу между Востоком и Западом) http://forumstatic.ru/files/0016/c4/db/61464.gif
  Но у нас тут в Ново-Астрахани печные духовки, если в них выпекали скажем пирожки, то никогда не говорили, что печные!
А - духовые, то есть в духовке!
  Так что жил я в деревне и знаю что говорю. http://forumstatic.ru/files/0016/c4/db/17293.gif

14626,10 написал(а):

В печи, или в духовке?

  Серж, а если ты подумал, что я тебя таким вопросом как то подкалываю, или еще чего... то нет! Я не из тех людей http://forumstatic.ru/files/0016/d8/c1/53842.gif . И повторюсь, если спрашиваю или отвечаю, то твердо уверен как в одном, так и в другом!
А чтоб воду в ступе не толочь, то поясню. Когда спросил: "В печи, или в духовке?", то имел в виду, что есть печи, типа "русская печь", где очаг расположен от заслонки на значительном расстоянии, если брать для сравнения нашу обычную печь! И поставить в такую печь можно все что угодно и даже противень с рыбкой...потому как до огня там есть место, где располагается приготавливаемая пища и прочее...  Поэтому повидал я и такие печи на своем веку! :cool:
  Такая печь, как для примера, была и есть в доме у моей бабушки которая жила в Беларуси. В таких печах еду приготавливали в чугунках и доставляли и извлекали на рогачах! Поэтому и спросил - в печи или в духовке! А не так как ты наверное подумал, что мол подковырнул и все... Для наглядности - это видео о подобной печи. Просто у бабули была белая,(побеленная) и старая еще! http://forumstatic.ru/files/0016/d8/c1/53842.gif
Так что Серж не так все и просто на первый взгляд как это может показаться. Поэтому мой вопрос это всего лишь вопрос и всего-то!

  Надеюсь ты понял теперь меня.? http://forumstatic.ru/files/0016/c4/db/17293.gif

Отредактировано ChubHunter® (30.01.2019 17:43:37)

0

23

14611,10 написал(а):

Когда есть описание - это одно

это фото с какой то базы в Астрахани. там никто с сетками москитными и коробками, на сколько я знаю не заморачивается, не те объемы. когда идет рыба, её заготавливают десятками мешков. а потом торгуют круглый год, а мы её здесь покупаем в магазине. как мне рассказывал один кент, солят и сушат они по-своему, вывешивает на ветерок после захода солнца, когда мухи (вроде как) не летают уже, головой вниз. рассол стекает, закупоривает жабры и рот. а утром уже рыба подветривается и якобы муха на подсохшую рыбу уже не кладет яйца сверху (только внутрь в жабры и рот). как то так помню. я ещё сильно удивлялся: " а что, так можно?" http://forumstatic.ru/files/0016/c4/db/25812.gif
с ув.

0

24

Юра, это вариант вполне годный и похож на правду!
  Повторюсь, когда есть хоть какое-то описание и так далее, то тогда становится все на свои места!И такая технология хоть и хлопотная, но это коммерция и так далее...
Мы же говорим о сушилке для семьи и дома и не более. А тут главное небольшие размеры и уверенность в сохранении рыбы! :cool:

0


Вы здесь » Рыбалка на луганщине » Мастерская » СУШИЛКА ДЛЯ РЫБЫ


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно